Berikut ini adalah beberapa minuman khas Jepara:
- Adon-adon Coro = minuman jahe santan dengan irisan kelapa bakar, yang disajikan hangat.
- Es Gempol = minuman santan dan gempol (bola dari tepung beras), biasa disajikan manis, asin, hangat ataupun dingin.
- Es Pleret = minuman santan dan pleret (tepung beras yang dimakan sedikit kenyal) hampir mirip dengan gempol.
- Dawet Jepara (Es Cendhol / Cendol) = terbuat dari bahan-bahan tepung sagu, gula merah asli, santan kelapa.
- Wedang Ronde = minuman jahe dengan ronde (buntalan tepung yang di dalamnya terdapat kacang)
- Es Puter Pucangsari = minuman yang terbuat dari santan, gula merah, nanas, pepaya, kolang-kaling, cincao, roti, ditambah cendol dan susu dengan es yang diserut menggunakan alat puter. Pokoknya komplit
Tags: minuman khas jepara, aneka minuman, resep minuman jepara, es, gempol, dawet, cendol, wedang ronde
ADS HERE !!!